餐厅设计中设计到的问题

燕谷坊轻食餐厅，这家源自北纬41°—43°世界黄金燕麦生长带的轻食品牌近日遇“健”上海，遇“健”上生新所。



 
燕谷坊轻食旗舰店，坐标上生新所，以“倡导健康轻养生活方式”为定位，秉承“用匠心做产品，以有趣为灵魂”的价值观，联手星级酒店厨师长、资深餐饮人、茶饮咖啡创意师、金融才子等美食达人团，立足“健康、营养”传承中华千年食养文化，基于北纬41°天然燕麦主食材，匠心研发全谷物美食——茶饮+咖啡+烘焙+轻餐+轻酒，幸遇上海，“健”证未来。
燕谷坊原生态食材遇“健”上海


 
燕谷坊轻食坚信时间从不辜负努力前行者，坚守“匠心”，以消费者健康为依归，从营养产品研发入手，从主食材源头追寻的办法做起，跋涉数千公里只为从一粒燕麦、一片茶叶的精选开始，不断强调原生态食材的内核竞争力，不忘初心修炼内功。
 
燕谷坊轻食所选燕麦，均来自中国燕麦之乡内蒙古武川县，在这里有燕谷坊生态农业集团10万亩天然燕麦种植基地，蒙古高原的充足阳光和无污染大草原原生态环境，让生长在这里的燕麦充分吸收阴山北麓的天然养分馈赠，营养成分、饱满口感均呈卓越之姿。


 
燕谷坊轻食的燕麦咖啡、燕麦奶茶、燕麦果茶、燕麦蛋糕、燕麦轻餐以及燕麦酿等产品，均以这来自北纬41°的大自然珍贵礼物为基底，从而融入中西方美食工艺精心匠造而成。
燕谷坊轻食对原料的坚持还体现到茶园、果园的选择，从土壤、温度、海拔、降雨量和日照等环境因素选择优质的食材产地，坚持天然的品质追求，既是团队的初心也是品牌文化的体现，严选新鲜芒果、草莓、西柚、葡萄、柠檬等高价值水果与燕麦混搭入茶，既丰富了年轻人的口感获得，同时也增强了人体免疫力、补充日常所需维生素，助力每一个奋斗在追梦路上的新青年。